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能源化学是一门研究能源转换和利用过程中涉及到的化学问题的科学，它着重于探究能源的生产、储存、转换和消费等各个环节。能源化学家通常从事的研究和开发工作包括：
（图片来源网络，侵删）
1. 化石能源的优化利用：这涉及到煤炭、石油和天然气的燃烧过程，如何提高燃烧效率，减少环境污染是其中的关键问题。能源化学家需要研究和开发更高效的燃烧技术和污染物处理技术，以降低化石能源使用对环境的影响。
2. 新能源技术开发：随着全球能源需求的不断增长，新能源技术的研究和开发越来越受到重视。能源化学家在此领域的工作包括燃料电池、太阳能电池、锂离子电池等新能源设备的材料开发和性能优化。
3. 能源储存技术：能源储存技术是新能源利用和电力系统稳定运行的关键。能源化学家致力于研究电化学储存技术，如超级电容器、锂离子电池等，以提高储存效率和稳定性。
4. 能源政策和可持续发展：能源化学家还需关注能源政策和可持续发展问题，参与研究和制定能源政策，推动能源结构的优化和转型，促进经济社会的可持续发展。
5. 环境监测与保护：能源化学家还需要研究和开发环境监测技术，对大气、水和土壤中的污染物进行检测和分析，为环境保护提供科学依据。
6. 化学反应工程：在能源转换过程中，化学反应工程起着关键作用。能源化学家需要研究和设计更高效的化学反应器和催化器，以提高能源转换效率和降低成本。
总的来说，能源化学家的工作内容非常广泛，涉及到能源的各个方面。他们既需要进行基础研究，探索新的科学原理和技术，也需要进行应用研究，将科研成果转化为实际的生产力和经济效益。随着全球能源问题的日益严峻，能源化学家面临着巨大的挑战，也拥有广阔的发展机遇。